Receitas - Página 8 de 73

Como fazer Granola Caseira

Que tal começar a semana com um belo iogurte com Granola Caseira? Hoje eu te conto como preparar uma granola pra lá de nutritiva e deliciosa em casa! Antes de te passar a receita, quero comentar de um dos ingredientes que usei e que não vivo sem: o óleo de coco. O óleo de coco é um alimento funcional que se transforma em um potente agente antibactericida, antifúngico e antiviral, ou seja, auxilia diretamente na nossa imunidade. Ele também é rico em vitaminas A,D,E e K que controlam o colesterol, aumentando o HDL (gordura boa) e diminuindo o LDL

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Como fazer Molho Cajun

Hoje é dia de aprender Como fazer Molho Cajun em casa! Você já ouviu falar desse molho? A verdade é que “cajun” é o nome usado para definir uma culinária típica da região de Louisiana, nos Estados Unidos. A culinária cajun é marcada por influências africanas e francesas e o resultado disso é uma verdadeira explosão de sabores intensos e marcantes. Consegue imaginar isso? Eu confesso que nunca tinha provado, apesar de já ter ouvido muita gente falar que as comidas cajun eram deliciosas. Até que dias atrás provei esse molho na edição especial que uma rede de fast

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Queijo Caprese Gratinado

Que tal preparar um Queijo Caprese Gratinado para esquentar sua noite de outono? O friozinho típico dessa estação começou a dar as caras nos últimos dias e eu, esperta que sou, aproveitei para abrir a temporada de receitas quentes para esquentar corpo, mente e coração! Porque vamos combinar que é só começar a esfriar, que nosso corpo pede comidas assim, não é verdade? Posso te garantir que isso não é só uma impressão nossa não. A nossa fome aumenta nos dias frios porque nós gastamos muito mais energia para manter o corpo aquecido, fazendo com que a gente precise

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Como fazer Caldo Verde

Que tal um Caldo Verde para esquentar os dias frios? As baixas temperaturas do outono parecem ter chegado para valer e com elas, nossa vontade de comer comidas quentinhas, não é mesmo?! Eu sou da turma que adora jantar sopa e se deixar, tomo até no almoço! E você, gosta de sopas, caldos e cremes? Um dos meus preferidos é o clássico Caldo Verde. Difícil resistir à essa receita cremosa, saborosa e super nutritiva, perfeita para esquentar nosso corpo. Confira aqui como fazer e corre preparar essa maravilha em casa! INGREDIENTES 3 batatas grandes 2 dentes de alho 1

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Cuscuz de Micro-ondas

Que tal preparar um Cuscuz de Micro-ondas rápido e delicioso? Pois acredite, é isso que vou te ensinar a preparar hoje! Eu adoro esse tipo de cuscuz Nordestino e é difícil de achar alguém que não goste. Seja servido com queijo, com carne de sol ou purinho só com uma bela manteiga, é o tipo de comida que esquenta corpo e coração. A ideia é fazer com que todos consigam fazer essa delícia em casa, mesmo aqueles que não tem a cuscuzeira! Então aqui vai o passo a passo para preparar Cuscuz recheado de queijo rapidinho no micro. INGREDIENTES

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Ovo na Folha de Couve

Pensa numa receita prática, é essa de hoje: Ovo na Folha de Couve! Alguns dias atrás, fiz uma receita incrível de Couve Crocante com Ovo, que você pode ver clicando aqui. A ideia era fazer a mesma receitinha hoje mas, acredite se quiser, eu não tinha tempo nem de cortar a couve! Tem dia que é assim né? E tudo que a gente precisa é uma receita rápida e prática. Então decidi manter o ovo com couve, mas dessa vez preparando direto na folha inteira. O resultado? Um acompanhamento bonito, rápido e delicioso para a refeição. Teste a em

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Quiche de Espinafre

Você já provou Quiche de Espinafre? Aposto que muita gente vai dizer que não por achar sem graça, não é mesmo? Pois hoje estou aqui para te falar que esse é um dos melhores recheios de torta que existe! Sim, o espinafre que é visto só como um ingrediente nutritivo (e a comida preferida do Popeye) pode deixar suas tortas salgadas pra lá de especiais. Bem refogado com cebola e alho e bem temperado, esse ingrediente ganha sabor e unido aos ovos e queijo desta receita, vai fazer com que qualquer pessoa queira repetir essa quiche, eu te garanto!

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Conserva de Pimenta Biquinho

Se você assim como eu ama pimentas, vai adorar a receita de Conserva de Pimenta Biquinho de hoje! Confesso que como pimenta todos os dias em casa. Seja como molho, como geleia, em pó ou assim em forma de conserva. Acredito que a pimenta traz vigor, potência e sabor para os pratos e não consigo viver sem essa delícia picante! E nessa forma de conserva, ela acaba ficando bem suave por conta dos condimentos, então não fica tão ardida e todo mundo pode apreciar sem precisar de um copo de água do lado 🙂 INGREDIENTES 200 gr de pimenta

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Macarrão ao Molho Verde

Hoje é dia de preparar um Macarrão ao Molho Verde super diferente para o jantar! Sabe aquele dia que você está com vontade de comer uma massinha, mas não tem nada pra fazer molho em casa? rsrs Estava doida de vontade de comer macarrão, mas como deixei para fazer as compras amanhã, hoje estava sem tomate e sem trigo, então não dava pra fazer nem molho vermelho, nem molho branco. A solução? Fazer um Molho Verde! Eu já tinha visto uma versão parecida de molho assim em um restaurante de comida mediterrânea e a receita era feita com espinafre.

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Couve Flor Empanada

Hoje é dia de te surpreender com uma receita incrível de Couve Flor Empanada! É isso mesmo, acredite se quiser, essa receita vai fazer qualquer pessoa se apaixonar por couve flor. Vamos falar a verdade, se o brócolis já é contraditório e tem gente que não come de jeito nenhum, a coitada da couve flor então… Pois hoje eu te mostro o poder dos temperos e o quanto eles podem mudar por completo a textura, sabor e aroma dos alimentos, deixando-os muito mais apetitosos e interessantes. Para conferir mais dicas, clique aqui e veja meu e-book com a Nutricionista

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Salada Cremosa

Que tal preparar uma Salada Cremosa que vai te surpreender? Eu sei que muita gente torce o nariz quando o assunto é “salada” e é por isso que toda vez que preparo, gosto de compartilhar. As saladas trazem benefícios incríveis para a saúde, mas é fato que comer um prato de alface e rúcula sem tempero nenhum, é sem graça. Para mim, o grande segredo de uma salada gostosa está em diversificar os ingredientes + servi-la com algum molho. Use sua criatividade na hora de montar sua salada e aproveite ingredientes que não costuma usar tanto. Rabanete, agrião, couve,

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Batata de Forno

A Batata de Forno mais bem temperada e deliciosa que você já viu é a receita da #segundasemcarne de hoje! Uma das minhas formas preferidas de comer batata é assada no forno. Sempre uso bastante tempero para trazer mais sabor ao prato e invisto na criatividade na hora de cortar para criar formas diferentes de preparar o mesmo ingrediente. A Batata Hasselback é uma das queridinhas aqui de casa. Fatiada bem fininha, rende super bem e tem um preparo bem rápido. Já a Batata Laminada em forma de Flor tem um resultado final espetacular e lindo de se ver

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