Que tal preparar uma Salada Cremosa que vai te surpreender?

Eu sei que muita gente torce o nariz quando o assunto é “salada” e é por isso que toda vez que preparo, gosto de compartilhar.

As saladas trazem benefícios incríveis para a saúde, mas é fato que comer um prato de alface e rúcula sem tempero nenhum, é sem graça.

Para mim, o grande segredo de uma salada gostosa está em diversificar os ingredientes + servi-la com algum molho.

Use sua criatividade na hora de montar sua salada e aproveite ingredientes que não costuma usar tanto. Rabanete, agrião, couve, abacate e, por que não, frutas como abacate e maçã podem elevar o nível de sua salada!

Confira a minha sugestão para hoje:

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INGREDIENTES

• 1 rabanete
• 1 pepino
• 1 maçã
• 1/2 pote de iogurte natural
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 dente de alho amassado
• Sal
• Pimenta
• Cheiro verde

MODO DE PREPARO

Corte a maçã, o pepino e o rabanete em rodelas finas. Em um pote misture iogurte, vinagre, mostarda, alho e tempere com sal e pimenta. Misture, despeje por cima da salada, mexa bem e finalize com cheiro verde picado.

RENDIMENTO

2 porções

DICA

Pode trocar o iogurte por maionese ou creme de leite.