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Categoria: Bolos

Bolo de Paçoca BruCalderon + Crippa
Bru Calderon

Bolo de Paçoca

São João está chegando e para comemorar, aqui vai um Bolo de Paçoca simplesmente perfeito! Eu adoro Festas Juninas e todo ano preparo diversas receitas típicas por aqui. Canjica, Pamonha, Cachorro Quente e Quentão não podem faltar. Agora sabe que receita eu tenho preparado todos os anos e que acabou virando um sucesso e tenho que repetir toda vez? O Bolo de Paçoca. Uns anos atrás resolvi fazer um bolo para uma festa junina em que cada um levaria um prato e pensei “por que não fazer um bolo de paçoca?”. Acredite, foi um dos bolos mais saborosos que

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Cuca BruCalderon
Bru Calderon

Cuca de Frutas

Você conhece a cuca? A cuca é um doce de origem alemã, produzida basicamente como um pão e uma cobertura de farofa doce. É uma tradição germânica e, por lá, é chamada de streuselkuchen, que em alemão significa “bolo de flocos”. Em alemão: kuchen = “bolo” e streusel = “granulado” ou “flocos”, algo como cuca de farofa. Os principais ingredientes de uma cuca tradicional são farinha, açúcar e manteiga. Já o recheio depende da criatividade de cada um, sendo mais comuns os de banana, coco, chocolate e doce de leite. Mas a criatividade das pessoas é incrível e, hoje em dia,

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Bolo preguiçoso Bru Calderon
Bru Calderon

Bolo de Preguiçoso

Bateu aquela vontade de comer um bolo pro café da tarde?! Vem comigo que hoje te conto como fazer um bolo de preguiçoso que fica pronto em 3 minutos! A ideia é preparar basicamente a mesma massa que usamos para bolos tradicionais, mas em quantidade reduzidas para que a receita possa ser feita no micro-ondas. Já confere como fazer e quando testar, me marca no Instagram! INGREDIENTES 3 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de fermento 3 colheres de sopa

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Bolo Pera Bru Calderon
Bru Calderon

Bolo de Chocolate com Pera

Que tal um pedaço de Bolo assim para servir para os seus convidados? Modéstia à parte, esse Bolo de Chocolate que leva as peras inteiras dentro fica surpreendentemente lindo! Eu sou suspeita pra falar e confesso que adoro receitas diferentonas de bolos pra fugir do “mais do mesmo”. Por aqui já te contei como fazer um Bolo Candy Color, um Bolo com Coração no Meio e hoje é a vez do bolo com peras inteiras no meio! A ideia é fazer um bolo de chocolate simples, com aquela receitinha padrão de vó, e o diferencial mesmo dele está na

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