Pensa numa receita prática, é essa de hoje: Ovo na Folha de Couve!
Alguns dias atrás, fiz uma receita incrível de Couve Crocante com Ovo, que você pode ver clicando aqui.
A ideia era fazer a mesma receitinha hoje mas, acredite se quiser, eu não tinha tempo nem de cortar a couve!
Tem dia que é assim né? E tudo que a gente precisa é uma receita rápida e prática.
Então decidi manter o ovo com couve, mas dessa vez preparando direto na folha inteira. O resultado? Um acompanhamento bonito, rápido e delicioso para a refeição.
Teste a em casa e me conte nos comentários o que achou da ideia.
INGREDIENTES
- 1 folha de couve
- 3 ovos
- Alho frito
- Pimenta calabresa
- Orégano
MODO DE PREPARO
Regue a frigideira com azeite e ligue em fogo baixo. Coloque a folha e por cima, os ovos quebrados. Tempere com pimenta calabresa, orégano e o alho frito, tampe por 3 minutos e sirva.
RENDIMENTO
1 porção
DICA
Pode temperar o ovo com outros temperos de sua preferência como cúrcuma, lemon pepper ou páprica, use sua criatividade.
