Bru Calderon

Ovo na Folha de Couve

Pensa numa receita prática, é essa de hoje: Ovo na Folha de Couve!

Ovo na Couve Bru Calderon

Alguns dias atrás, fiz uma receita incrível de Couve Crocante com Ovo, que você pode ver clicando aqui.

A ideia era fazer a mesma receitinha hoje mas, acredite se quiser, eu não tinha tempo nem de cortar a couve!

Tem dia que é assim né? E tudo que a gente precisa é uma receita rápida e prática.

Então decidi manter o ovo com couve, mas dessa vez preparando direto na folha inteira. O resultado? Um acompanhamento bonito, rápido e delicioso para a refeição.

Ovo na Couve Bru Calderon

Teste a em casa e me conte nos comentários o que achou da ideia.


INGREDIENTES

  • 1 folha de couve
  • 3 ovos
  • Alho frito
  • Pimenta calabresa
  • Orégano

MODO DE PREPARO

Regue a frigideira com azeite e ligue em fogo baixo. Coloque a folha e por cima, os ovos quebrados. Tempere com pimenta calabresa, orégano e o alho frito, tampe por 3 minutos e sirva.

RENDIMENTO

1 porção

DICA

Pode temperar o ovo com outros temperos de sua preferência como cúrcuma, lemon pepper ou páprica, use sua criatividade.

Ovo na Couve Bru Calderon

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