Receitas - Página 10 de 73

Bolinho de Cenoura sem Glúten

Mais uma semana começando e com ela a nossa querida #segundasemcarne ! Como eu sempre gosto de falar, essa história do desafio de fazer receitas sem carne às segundas-feiras já virou um hábito aqui em casa e eu sempre me divirto pensando no que preparar. Para hoje resolvi fazer um bolinho de cenoura que fica parecendo um kibe no formato com a vantagem de não ter glúten! Confira essa delícia de receita e quando testar em casa, volte aqui nos comentários me contar o que achou. INGREDIENTES 1 cenoura ralada 1 ovo 1/2 cebola picada 1 dente de alho

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Abóbora na Airfryer

Que tal uma forma prática e deliciosa para preparar abóbora no seu dia a dia? A abóbora é um legume incrível, super nutritivo muito saboroso, mas vamos confessar que às vezes dá preguiça de fazer do tanto que demora para amolecer no forno, não é mesmo? Bom, então hoje eu resolvo o seu problema e te conto como fazer essa maravilha na airfryer! Anota a receita e quando testar em casa, volta aqui nos comentários me contar! INGREDIENTES 200 gr de abóbora cabotiá 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite Sal Pimenta Lemon Pepper Ramos de

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Escondidinho de Carne Moída

Você gosta do conceito Comida Afetiva? Falar de comida afetiva, é falar de memórias, de comidas da infância, daquelas que a gente chegava da escola morrendo de fome e sentia o cheiro do portão rsrs Eu adoro esse conceito e vivo fazendo essas receitas que alimentam o corpo e deixam o coração quentinho. Para hoje decidi fazer um clássico das mesas brasileiras: o Escondidinho. Tá aí um prato democrático, fácil e delicioso que é a cara de comida de mãe né? O que mais adoro dos escondidinhos é que você pode usar literalmente qualquer recheio. Dá pra fazer versões

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Licor de Café

Como está o tempo em sua cidade? Por aqui anda um calorão! E para refrescar os dias quentes, nada melhor que bebidas geladinhas, não é mesmo? Por aqui já mostrei como fazer um delicioso Mojito e também o famoso Café Dalgona Coreano. E hoje fiquei pensando por que não juntar as duas coisas: uma bebida alcoólica para animar nosso dia usando café? E foi assim que preparei esse Delicioso Licor de Café! Confira a receita e quando testar em casa, volte aqui nos comentários. INGREDIENTES 100 gr de leite condensado 50 ml de leite de coco 100 ml de

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Hambúrguer de Grão de Bico

Mais uma semana começando e com ela nosso querido desafio da #segundasemcarne ! Eu devo confessar que essa história de fazer receitas sem carne às segundas feiras já virou um costume e para mim nem é mais um desafio! Engraçado como a gente se acostuma com as coisas, não é mesmo? Tudo é hábito 🙂 Bom e para hoje resolvi fazer uma receita prática e gostosa para acompanhar brócolis ramoso refogadinho no azeite. A receita escolhida foi: HAMBÚRGUER DE GRÃO DE BICO e eu não posso te descrever a maravilha que ficou. Em poucos minutos o hambúrguer estava pronto

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Samgyeopsal – a Carne de Porco Coreana

Que eu estou completamente viciada em Doramas, você já sabe certo? Se me acompanha no Instagram, é bem provável que tenha respondido que sim. Os Doramas são as séries orientais que tem ganhado espaço no mundo cinematográfico e conquistado corações de pessoas ao redor do mundo todo. Esses dramas podem ser japoneses, chineses, tailandeses… mas os mais conhecidos, e particularmente meus favoritos, são as coreanos. É realmente apaixonante ver o quanto eles são dedicados em manter suas tradições e no que diz respeito à culinária então, dá pra fazer um livro só falando disso! Os coreanos possuem uma cultura

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Macarrão Cremoso de 1 Panela

Que tal preparar uma receita inteirinha dentro de 1 só panela? Pois acredite se quiser, essa é a nossa receita de hoje. Como estava com pressa e pouco tempo para preparar o almoço, decidi colocar tudo juntinho dentro de um só recipiente para economizar tempo. A receita foi um macarrão cremoso com brócolis, queijo e bacon que em 10 minutos estava pronto! Confere essa delícia e quando testar em casa, volte aqui me contar. INGREDIENTES 1/2 maço de brócolis 1 dente de alho 1/2 cebola Azeite 250 ml de leite 100 gr de macarrão 50 gr de queijo muçarela

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Queijo Brie com Alho Frito

Que tal um aperitivo diferente, rápido e delicioso para um happy hour em casa? No momento que estamos vivendo, precisamos achar formas diferentes para ocupar o tempo e nos distrairmos, não é mesmo? E uma das coisas que eu e Bini temos feito é separar uma noite para fazer comidinhas e drinks no melhor estilo happy hour em casa! Para hoje, decidi fazer uma versão de petisco com queijo brie que vai te surpreender: Queijo Brie com Alho Frito! A receita é incrivelmente rápida e o resultado final é espetacular. Pode testar na sua casa e volta aqui me

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Palitos de Abobrinha

Sabe aquele dia que você está com desejo de comer um aperitivo no melhor estilo porção, mas não quer pegar pesado? Pois hoje foi esse dia para mim! Estava morrendo de vontade de comer uma porçãozinha. Algo crocante, acompanhado de algum molho e que, de preferência, não fosse muito pesado. Parece impossível né? Mas não é! Juntei poucos ingredientes e logo o resultado estava pronto: uma porção de Palitos de Abobrinha empanados, fritos sem óleo e super crocantes. Confere essa receita delícia e quando fizer em casa, me conte. Você não vai se arrepender! INGREDIENTES 2 abobrinhas 2 ovos

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Maionese de Alho Caseira

Sabe aquela maionese cremosa, consistente e com um sabor leve e suave de alho que a gente come em restaurantes? Aquela delicada e saborosa que faz a gente lamber os dedos. Nada de maionese de alho forte, indigesta e que depois faz a gente ficar “conversando” com o alho o dia todo não. É essa receita que vou te ensinar a fazer hoje! Eu sou muito fã de maionese. Adoro as versões de maionese verde, maionese de bacon, maionese de abacate e é claro, uma das minhas preferidas, maionese de alho. Sempre que peço lanche de algum lugar, confiro

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Torta Cremosa de Frango sem Farinha

Sabe aquele dia que você está com vontade de comer uma torta de frango daquelas bem com carinha e sabor de prato feito pela mãe? Simples, prática, rápida, feita no liquidificador e com resultado final delicioso. Hoje eu estava querendo exatamente essa torta! A ideia era preparar uma torta de liquidificador bem comum, mas aí pensei “já que vou fazer um recheio mais cremoso, por que não tirar o trigo?”. E assim fiz. Preparei a torta sem farinha e o prato final ficou leve, cremoso, fofinho… simplesmente irresistível. Testa aí na sua casa e volta aqui me contar depois.

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Queijo Brie Brûlée

Que o Queijo Brie é sempre servido com um acompanhamento doce, nós já sabemos. Que a doçura do mel, de uma geleia ou de frutas é com certeza o que dá o toque especial para esse queijo, também. Agora, quero ver alguém já ter provado o que eu fiz hoje: QUEIJO BRIE BRÛLÉE! Sim, usei a técnica de polvilhar açúcar e queimar no maçarico que usamos no tradicional francês Crème Brûlée para finalizar o queijo brie. Na minha cabeça imaginei que não teria como dar errado, já que como falei, o queijo brie é quase sempre servido com acompanhamentos

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