Bru Calderon

Queijo Brie com Alho Frito

Que tal um aperitivo diferente, rápido e delicioso para um happy hour em casa?

Brie com Alho Bru Calderon

No momento que estamos vivendo, precisamos achar formas diferentes para ocupar o tempo e nos distrairmos, não é mesmo? E uma das coisas que eu e Bini temos feito é separar uma noite para fazer comidinhas e drinks no melhor estilo happy hour em casa!

Para hoje, decidi fazer uma versão de petisco com queijo brie que vai te surpreender: Queijo Brie com Alho Frito!

Brie com Alho Bru Calderon

A receita é incrivelmente rápida e o resultado final é espetacular. Pode testar na sua casa e volta aqui me contar o que achou!


INGREDIENTES

  • 1 queijo brie
  • 2 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Ramos de tomilho e alecrim
  • Torradas

MODO DE PREPARO

Coloque o azeite em uma frigideira e ligue em fogo baixo. Adicione os dentes de alho fatiados e os temperos. Deixe fritar em fogo baixo até o alho ficar dourado e despeje por cima do brie. Sirva com torradas.

RENDIMENTO

2 porções

DICAS

Se quiser, pode trocar o queijo brie pelo queijo camembert ou até mesmo pelo catupiry.

Brie com Alho Bru Calderon

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