Que tal um aperitivo diferente, rápido e delicioso para um happy hour em casa?
No momento que estamos vivendo, precisamos achar formas diferentes para ocupar o tempo e nos distrairmos, não é mesmo? E uma das coisas que eu e Bini temos feito é separar uma noite para fazer comidinhas e drinks no melhor estilo happy hour em casa!
Para hoje, decidi fazer uma versão de petisco com queijo brie que vai te surpreender: Queijo Brie com Alho Frito!
A receita é incrivelmente rápida e o resultado final é espetacular. Pode testar na sua casa e volta aqui me contar o que achou!
INGREDIENTES
- 1 queijo brie
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de azeite
- Ramos de tomilho e alecrim
- Torradas
MODO DE PREPARO
Coloque o azeite em uma frigideira e ligue em fogo baixo. Adicione os dentes de alho fatiados e os temperos. Deixe fritar em fogo baixo até o alho ficar dourado e despeje por cima do brie. Sirva com torradas.
RENDIMENTO
2 porções
DICAS
Se quiser, pode trocar o queijo brie pelo queijo camembert ou até mesmo pelo catupiry.
