Mais uma semana começando e com ela a nossa querida #segundasemcarne !

Como eu sempre gosto de falar, essa história do desafio de fazer receitas sem carne às segundas-feiras já virou um hábito aqui em casa e eu sempre me divirto pensando no que preparar.

Para hoje resolvi fazer um bolinho de cenoura que fica parecendo um kibe no formato com a vantagem de não ter glúten!

Confira essa delícia de receita e quando testar em casa, volte aqui nos comentários me contar o que achou.

INGREDIENTES

• 1 cenoura ralada
• 1 ovo
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 xícara de aveia
• Sal
• Pimenta
• Cheiro verde picado

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes em uma tigela e modele os bolinhos. Coloque na airfryer à 180°C por 15 minutos.

RENDIMENTO

6 bolinhos

DICA

Use e abuse de outros temperos que gostar como cominho, lemon pepper, açafrão da terra ou páprica.

Se quiser, pode preparar a mesma receita no forno à 180°C por 25 minutos.