Quem tem um pé de amora por perto?

Bem que eu queria ter um no quintal pra chamar de meu… mas a verdade é que nem quintal eu tenho porque moro em apartamento, mas tudo bem rsrs

Tenho a sorte dos meus avós terem uma chácara e de adorarem o plantio dos mais diversos frutos. Vira e mexe eles montam uma cestinha pra mim com abacate, tomate, alface, cheio verde, pitanga, limão vinagre e por aí vai.

Dia desses a cestinha veio carregada de jabuticaba e amora! Pensa na minha alegria 🙂

Aproveite a jabuticaba pra fazer uma deliciosa geleia que você pode conferir aqui.

E com a amora decidi fazer um belo de um Sorvete pra refrescar esses dias super quentes!

A ideia é fazer um sorvete delicioso, cremoso e mais docinho, por isso usei esses ingredientes. Se você quiser uma versão saudável, pode usar a mesma técnica da banana congelada para preparar seu sorvete, combinado? Para conferir como fazer Sorvete com Banana Congelada, clique aqui.

Faça a sua escolha, corre colher amora e fazer essa delícia em casa!

INGREDIENTES

• 1 xícara de amora
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 1/2 caixinha de leite condensado

MODO DE PREPARO

Coloque na panela a amora, o açúcar e a água. Deixe ferver por 10 minutos. Coloque no liquidificador e adicione creme de leite e leite condensado. Bata e despeje num pote. Leve para o freezer por 4 horas ou até congelar.

RENDIMENTO

1 pote médio de sorvete

DICA

Se quiser pode fazer uma versão prática congelando bananas em rodelas e as amoras e em seguida batendo tudo no mixer ou liquidificador. Essa versão fica mais azedinha, mas igualmente deliciosa.