Wrap Vegetariano

No começo do ano a gente quer se manter firme na alimentação equilibrada, não é verdade?

Wrap Bru Calderon

Tenha ficado em casa ou não no fim de ano, fato é que todo mundo acaba passando um pouquinho do limite quando o assunto é comida e bebida nessa época. E tá tudo certo! O lance é saber manter o equilíbrio e, em especial, o foco no comecinho de janeiro… assim nosso corpo consegue dar conta dos exageros e logo se acostuma e volta para o ritmo alimentar habitual.

Pensando nisso, aqui vai uma sugestão de receita leve e super gostosa não só para a #segundasemcarne quanto para qualquer dia em que quer uma refeição prática e saudável!

A ideia é fazer um wrap. Sabe aquele lanchinho que usamos uma massa fininha, recheamos e enrolamos? Só que nessa versão, ele é dobrado de um jeito diferentão e e o resultado final é um wrap bem recheado e servido de uma forma gostosa para acompanhar uma salada.

Wrap Bru Calderon

Aqui eu preparei o lanche com o homus, queijo, tomate e rúcula, mas você pode criar o wrap com literalmente qualquer coisa que sua imaginação mandar. Já confere o que tem na sua geladeira para rechear o wrap e corre preparar.


INGREDIENTES

  • 1 massa de wrap
  • 1 colher de sopa de sopa de homus
  • 1 fatia de muçarela
  • Tomate Cereja
  • Folhas de rúcula

MODO DE PREPARO

Faça um corte do meio até uma das bordas da massa. Imagine que a massa está dividida em 4 partes iguais e preencha cada uma das partes com um recheio diferente, em cima o homus, do lado o tomate, embaixo o queijo e do lado a rúcula. Agora pegue a parte que está cortada e dobre pra cima. Em seguida dobre para o lado e por fim, dobre para baixo. Você terá um triângulo bem recheado. Leve para dourar dos dois lados e sirva com uma salada.

Wrap Bru Calderon

RENDIMENTO

1 porção

DICA

Invente recheios como frango desfiado, milho e bacon, queijo e presunto, cogumelos, cenoura ralada e por aí vai!

Wrap Bru Calderon


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