Sabe aquele dia que bate uma vontade de comer doce e não tem nada pronto em casa?

Pois hoje aconteceu isso aqui em casa.

Eu estava doida de vontade de comer um doce, mas não queria simplesmente comer o chocolate em barra… então decidi preparar um mousse rápido e improvisado.

O resultado: uma sobremesa cremosa, geladinha e perfeita para o pós almoço!

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INGREDIENTES

• 100 gr de chocolate meio amargo
• 100 ml de leite de coco

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate e banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos para não queimar. No mixer coloque o leite de coco, o chocolate e bata. Despeje em um potinho e leve para gelar por 4 horas.

RENDIMENTO

1 porção

DICA

Pode usar o chocolate que preferir, trocando por ao leite ou até mesmo o branco.