Já imaginou fazer um macarrão rapidinho e prático direto na frigideira?
Pois é isso que vou te ensinar a fazer hoje!
Vira e mexe acabo “perdendo a hora” de começar a fazer o almoço aqui em casa. Confesso que acabo me distraindo fazendo os posts pro Blog, editando os vídeos e o almoço que é bom, esqueço rsrs
E é nessa hora que ligo o botão da criatividade para inventar alguma receita rápida e gostosa para nossa refeição.
Olhei para os pimentões que tinha geladeira, pro molho de tomate no armário e pensei “vou fazer uma massa”. E como deixar isso ainda mais prático? Fazer direto na frigideira sujando só 1 panela!
Então confira como preparar essa delícia aí na sua casa também e use a imaginação para criar outros recheios, vale bolonhesa, molho branco, carbonara ou que que preferir!
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- Tiras de pimentões
- 2 xícaras de molho de tomate
- Orégano
- Sal
- Pimenta
- 200 gr de macarrão penne
- Cheiro verde
MODO DE PREPARO
Esquente a frigideira e derreta a manteiga. Refogue a cebola fatiada e quando estiver transparente, adicione o alho fatiado. Junte os pimentões e refogue também. Adicione o molho de tomate, tempere com orégano, sal e pimenta e despeje a massa. Tampe e deixe cozinhar por 6 minutos (ou até ficar al dente). Desligue, finalize com cheiro verde picado.
RENDIMENTO
2 porções
DICA
Lembre-se de acrescentar um pouco de água caso não esteja usando muito molho ok? É importante cobrir a massa para que ela cozinhe.
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