Você já provou macarrão com brócolis, tomate e bacon?

Pode parecer simples, mas essa combinação é uma das melhores que já fiz na vida!

O macarrão com brócolis, tomate, bacon e pimenta calabresa virou um clássico daqui de casa e eu já fiz até para visitas, que disseram que esse tinha sido o melhor macarrão que já tinham comido.

Então acreditem, pratos simples podem sim ganhar um destaque especial em nosso dia a dia.

No preparo de hoje, facilitei ainda mais sua vida e fiz a receita quase inteira dentro de uma só frigideira! Confira como preparar em casa.

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INGREDIENTES

• 200 gr de fettuccine
• 50 gr de bacon
• 1/2 cebola
• 1/2 maço de brócolis
• 1 xícara de tomate cereja
• Sal
• Pimenta calabresa

MODO DE PREPARO

Na frigideira coloque o bacon cortado em cubinhos para fritar. Adicione a cebola picada e deixe refogar até ficar transparente. Junte o brócolis e o tomate e misture bem. Adicione a massa já cozida, junte 2 conchas do caldo em que cozinhou a massa e incorpore todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta calabresa.

RENDIMENTO

2 porções

DICA

A pimenta calabresa não tem muita ardência e por isso gosto de finalizar esse prato usando bastante tempero, mas se preferir, pode usar apenas uma pitadinha ou até mesmo dispensar a pimenta.