Aqui em São Paulo está um super frio e por isso decidi aproveitar o tempo com cara de alto inverno para curtir um belo Fondue com meu amor!
Bom, eu sou uma louca apaixonada por queijos, então o Fondue sempre aparece na lista de possíveis jantares especiais! E olha, vou ser bem sincera, gosto de aproveitar os já prontos mesmo. É claro que fazer seu próprio fondue é o máximo, mas vamos combinar que os preços e a variedade de queijos que temos aqui no Brasil não nos ajuda muito né?
Acho muito bacana que algumas marcas estejam importando ou produzindo suas versões de Fondue. Já experimentei algumas delas e nesse final de semana foi a vez do Polenghi! E gostei bastante viu? Bem suave, com bastante queijo gruyère e emmental.
E para completar esse jantar delicioso, experimentei um vinho que conheci na Expo Vinis, Feira de Vinhos que ocorreu na semana passada no Expo Center Norte.
Por lá os visitantes podiam fazer a degustação de diversos vinhos do mundo todo. A maioria dos stands dava enfase aos vinhos Chilenos mas encontrei bastante variedade dos Portugueses e fiquei bem surpresa com eles!
E falando nos vinhos portugueses, não quero deixar passar em branco uma conversa deliciosa que tive no Stand da Vinhos Norte.
No Stand deles pude experimentar algumas das delícias que produzem, são super aromáticos e muito saborosos. Também conheci um pouco mais da produção e como harmoniza-los com algumas receitas incríveis.
Alguns dos vinhos da marca podem sem encontrados aqui no Brasil, nas lojas do Pão de Açúcar. Eles tem preços super em conta! Com certeza vou procurar nas minhas próximas compras.
Tive a oportunidade de trazer o vinho que mais gostei da marca para casa! Trouxe o Tapada dos Monges Branco, um vinho verde com aroma de frutas tropicais, maça e um paladar super fresco e jovem.
Combinei o vinho com o fondue e adivinhem só?! Saiu um belo jantar romântico para um noite fria!