Bru Calderon

Dia da Pizza

Dia da Pizza

Uma das invenções culinárias mais conhecidas ao redor do mundo, motivo para reunir os amigos em casa, combina com cerveja, vinho, refrigerante, suco e até com água, pedida certa em qualquer dia da semana e em qualquer horário… hoje é o dia da

PIZZA!

Sim, no Brasil adotamos a data de 10 de julho para comemorar o dia dessa delícia que praticamente todo mundo gosta.

Bom, a pizza nada mais é que um disco de massa regado com molho de tomate, coberto com ingredientes variados e levado para assar.

Apesar de termos enraizado o fato da pizza ser italiana, muitos historiadores acreditam que a origem da pizza tem como base os egípcios e hebreus. Isso porque estudos indicam que esses povos consumiam e produziam pães que levavam os mesmos ingredientes e tinham a mesma preparação que as pizzas há mais de 6000 anos.

Agora, a pizza redonda da forma que conhecemos hoje é sim tida como originária de Nápoles, na Itália. Até algo em torno de 1700 a pizza era uma mistura de trigo, óleo, gorduras, ervas e queijo. Esse lanchinho chegou a ser bem popular, mas, ainda assim, não atendia a população mais rica.

Isso mudou a partir de um momento específico contado por historiadores em que o Rei Humberto e a Rainha Marguerita visitaram a cidade de Nápoles. A rainha solicitou à Raffaele Esposito, pizzaiolo local, que preparasse um prato especial para ocasião e este serviu uma pizza com as cores da Itália utilizando queijo mozarela, tomate e manjericão.

Adivinhem só? A rainha se apaixonou tanto pela pizza que o pizzaiolo até batizou o sabor em sua homenagem!

A receita das tradicionais pizzas italianas viajou o mundo junto com os imigrantes e ganhou o gigantesco tamanho que possui hoje, sendo considerado um dos alimentos mais consumidos do mundo!

Algumas curiosidades da Pizza:

A primeira pizzaria do mundo é datada de 1830 em Nápoles
A pizza mais cara do mundo é servida em um restaurante de Nova York e é feita de lagosta, caviar, wasabi e creme fresco
Nova York é a primeira maior cidade consumidora de pizzas do mundo. São Paulo é a segunda
Você sempre achou que o Pac-Man parecia uma pizza com uma fatia a menos? Você estava certo, a pizza foi a inspiração do designer que o criou em 1980
Os italiano criaram a maior pizza do mundo. Chamada Ottavia, a pizza mede 40 metros de diâmetro e pode ser cortada em 5 mil pedaços.
Tudo isso deu fome e ficou com vontade de comer uma bela Pizza para comemorar esse dia?!

Fiz uma seleção de receitas incríveis de diferentes tipos de Pizzas para você, é só escolher uma e clicar para ver todas as receitas de Pizza do Site:

RECEITAS DE PIZZA

 

 

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