Fui convidada à participar da comemoração do primeiro aniversário da Dona Manteiga. E essa Torta simplesmente divina de linda foi uma das deliciosas experiências que tive a oportunidade de experimentar por lá.
A Dona Manteiga foi criada pela querida Danusa Penna, que já foi responsável pelos livros de culinária e gastronomia da Livraria da Vila e hoje se dedica por inteiro à este apetitoso projeto.
Tive a grata surpresa de ser convidada à comemorar o aniversário da Dona Manteiga com a Danusa e outras pessoas maravilhosas que tive o prazer de conhecer neste último sábado. Tudo me surpreendeu e agradou muito, desde a atenção, gentileza e muita simpatia da própria Danusa até o ponto forte e objetivo do encontro, apreciar as delícias feitas por ela.
A ideia de se aliar o toque caseiro com uma sofisticação de ingredientes nos produtos é genial e a Dona Manteiga está fazendo tudo isso com uma habilidade ímpar!
Pude experimentar alguns sabores especiais como as tortas de Salmão, de Camarão, de Torresmo e o carro chefe da Dona Manteiga, a Torta Medieval, feita com recheio de carne moída, cerveja preta e abóbora. A massa, feita à base de iogurte, é perfeita, crocante, macia e muito saborosa, certamente a melhor massa que já comi de tortas salgadas. Aí juntamos essa massa incrível com esses recheios.. não tem como errar gente! É uma explosão deliciosa de sabores que me deixaram muito surpresa!
Também experimentei os Dadinhos da Dona Manteiga, uns docinhos que parecem ter caído do céu, feito de chocolate e amendoim e que tem como inspiração o Dadinho mesmo, aquele doce que lembra a nossa infância na casa da Vó!
O cardápio da Dona Manteiga é enorme e cheio de opções bacanas como bolos, brownies e tortas, tudo feito com muito capricho. Ah! E também tem opções sem glúten e lactose. É de se apaixonar né?
Como boa amante da cozinha, adoro compartilhar, dividir e contar receitas e experiências que tenho por aí e certamente essa experiência de conhecer a Dona Manteiga eu gostaria de dividir com vocês!
Abaixo deixo o link do site da Dona Manteiga, corre lá conhecer, ver as opções do cardápio e se for de SP, entre em contato para pedir sua delícia!
Site:
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