Se você adora ver receitinhas nas redes sociais, já deve ter passado por algum Café Dalgona em seu feed…
Não sabe do que estou falando? Então se prepare porque essa receita vai fazer você mudar sua forma de tomar café!
O Dalgona Coffee é uma bebida feita à base de leite e café que virou uma verdadeira febre na internet. Esse café é uma sensação coreana e é o tipo de bebida mais apreciada pelos jovens da Coreia do Sul. Ele aparece em filmes, em séries, em clipes e é claro, nos feeds dos mais famosos astros do K-Pop.
Como não podia deixar de ser, a moda pegou na internet também e durante a quarentena virou uma das receitas mais reproduzidas na rede social Tiktok. O sucesso logo chegou no Instagram e eu não fiquei para trás e também fiz minha versão em vídeo do Café Dalgona.
O resultado final é uma bebida super cremosa, refrescante e muito saborosa! Vale a pena testar em casa!
INGREDIENTES
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
- 1 copo de leite
MODO DE PREPARO
Coloque o café, o açúcar e a água em uma tigela e bata com a batedeira, um mixer ou um foeut por 5 minutos ou até virar uma mistura cremosa. Sirva o creme por cima de um copo de leite.
RENDIMENTO
1 copo de café dalgona
DICA
Você pode servir o leite quente ou bem gelado. Se quiser servir do jeitinho que eles fazem na Coreia, coloque pedras de gelo no copo junto com o leite.
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