Você já viu um bombom de chocolate recheado com morango circulando pela internet?
Se gosta de acompanhar perfis de receitas, certamente deve responder que SIM!
Essa é mais uma das receitas que viram moda e a gente – que não é bobo nem nada – quer testar também.
A ideia é simples: banhar um morango num belo de um brigadeiro branco e cobri-lo com chocolate derretido.
Simples assim!
E de quebra você ainda pode incrementar e fazer o brigadeiro com sabor de beijinho adicionando coco, pode fazer uma bonita decoração com chocolate branco por cima do bombom e por aí vai…
Eu aqui estava a beira da loucura de tanta lombriga pra provar esse bombom e por isso fiz o mais rápido (mas também mais prático) possível!
Em pouco tempo, bombons de morango servidos:
Que tal preparar aí na sua casa também? Promete voltar aqui nos comentários me contar tá?
INGREDIENTES
- 90 gr de chocolate branco
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 caixinha de morangos
- 90 gr de chocolate meio amargo
MODO DE PREPARO
Comece preparando o brigadeiro. Coloque o chocolate branco, creme de leite, leite condensado e manteiga numa panela. Ligue em fogo baixo e mexa até engrossar em ponto de brigadeiro de enrolar. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Enquanto isso, lave os morangos e deixe secar.
Pegue uma colher do brigadeiro já frio e envolva o morango inteiro. Coloque os morangos envoltos com o brigadeiro branco no congelador enquanto derrete o chocolate meio amargo. Coloque o chocolate num pote e leve ao microondas de 30 em 30 segundos até tudo estar derretido.
Banhe os morangos no chocolate e com um garfo, deixe escorrer o excesso. Coloque-os num prato e leve para a geladeira por 5 minutos.
RENDIMENTO
10 bombons
DICA
Deixe o brigadeiro o mais grosso e firme que conseguir, isso facilita na hora de envolver o morango.
