Que tal preparar um almoço delicioso, nutritivo e que fica pronto em 5 minutos?

Pois acredite, é isso que te mostro no post de hoje!

E o grande truque para conseguir fazer isso é cozinhar a batata doce no microondas. 

Sim… você consegue cozinhar esse ingrediente firme e resistente em apenas 5 minutinhos!

A ideia vale para batata comum também e o lance é você deixar para fazer isso nos dias que estiver com muita pressa e não quiser colocar as batatas para cozinhar em água ou no forno. Vale para quantidades pequenas tá? Aqui em casa faço até umas 4 batatas doces de uma só vez dessa forma.

Hoje decidi preparar o prato recheado com frango desfiado que eu já tinha guardado, mas você pode usar a sua criatividade parar criar outros recheios como presunto e queijo, cogumelos, carne moída ou o que vier em sua mente.

Corre testar essa dica de cozinhar a batata doce em 5 minutos e volta aqui nos comentários me contar!

INGREDIENTES

• 2 batatas doces
• 1 xícara de frango desfiado (aqui misturado com tomate, cebola, azeitona e milho)
• 1 fatia de muçarela

MODO DE PREPARO

Lave bem as batatas e enrole-as em papel toalha. Garante que o papel esteja úmido para que sua batata não seque demais no micro. Fure as batatas com uma faca e coloque-as em um prato. Leve ao microondas em potência máxima por 5 minutos. Com cuidado, verifique se estão cozidas, senão volte por mais 2 minutos.

Faça um corte no comprimento da batata, retire um pouco da polpa e coloque o recheio. Cubra com queijo e leve novamente ao microondas por 1 minuto para o queijo derreter.

RENDIMENTO

2 porções

DICA

Você pode finalizar o prato no forno ao invés do micro para garantir que seu queijo gratine perfeitamente.