Aprenda a fazer um Cappuccino Amoroso
Por Bru Calderon
Você conhece a origem do Dia dos Namorados?
A origem do dia dos namorados, chamado lá fora de valentine´s day, remete à história de Valentim, um santo católico martirizado na Roma Antiga.
Durante o seu governo, o imperador Claudius II proibiu a realização de casamentos em seu reino, pois, segundo ele, se os jovens não se preocupassem em constituir família, se alistariam com mais facilidade e o imperador poderia ter seu desejado e poderoso exército.
O problema é que Valentim, revoltado com a imposição do imperador, continuou a realizar casamentos em segredo. Quando a prática foi descoberta, Valentim foi preso e condenado à sentença de morte.
Durante sua prisão, o jovens dirigiam-se à sua cela e jogavam flores e cartas, afirmando que continuavam acreditando no amor. E, entre essas pessoas, estava a filha do carcereiro, Asterius. A jovem, que era cega, teve permissão de seu pai para visitar Valentim antes de sua execução, e os dois acabaram se apaixonando.
Valentim ainda teve tempo de redigir uma carta de amor a Asterius que, milagrosamente, recuperou sua visão após a visita. A carta foi assinada por ele da seguinte forma: “De seu, Valentine”.
Valentim foi decapitado em 14 de fevereiro de 270 d.C., mas sua fé no amor rendeu-lhe um lugar na história. Em grande parte do mundo, o dia dos namorados é celebrado justamente nessa data com uma troca de cartas entre os apaixonados, afirmando a beleza do sentimento pregado pelo Santo Valentim.
Aqui no Brasil, comemoramos o dia dos namorados em 12 de junho apenas por motivos comerciais. Como junho era um mês que tinha as vendas baixas, um famoso publicitário sugeriu em 1948 que a comemoração de dia dos namorados fosse alterada de fevereiro para junho. O dia escolhido foi o dia 12, véspera da celebração de Santo Antônio, que já tinha fama do santo casamenteiro.
Você sabia dessa história toda?
Muito interessante saber dos detalhes por trás das comemorações, não é mesmo?
E agora que você já é um expert em dia dos namorados, que tal preparar um cappuccino especial para o seu amor? Confira como fazer um Cappuccino Amoroso!
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de café
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de canela em pó (ou achocolatado)
MODO DE PREPARO
Prepare o molde dobrando uma folha de papel ao meio e cortando com uma tesoura um formato de coração.
Coloque o leite em uma jarra e bata usando o mixer até levantar espuma. Sirva o café na xícara e em seguida adicione o leite. Com uma colher pegue só a espuma de cima da jarra e coloque na xícara.
Coloque o molde por cima e salpique a canela ou o chocolate.
RENDIMENTO
1 xícara
DICA
Você pode usar canela, cacau ou achocolatado em pó para salpicar o coração.