Localizada em uma das esquinas mais cobiçadas da Praça da Liberdade, a 89°C já se consolidou como um dos pontos turísticos imperdíveis do tradicional bairro japonês da cidade.
O nome já indica do que se trata: uma parada obrigatória para quem gosta de café! Isso porque a referência do nome vem do fato de que 89°C é a temperatura ideal da água indicada pelos baristas para se preparar um bom café.
A cafeteria está em atividade desde 2017 e não demorou muito tempo para chamar a atenção dos inúmeros visitantes que passam todos os dias pelas ruas do bairro. Mas também, não é para menos, saindo da Estação de Metrô e olhando pra frente, ela é praticamente a primeira coisa que vemos.
Com um estilo bastante moderno e ao mesmo tempo elegante, o grande letreiro “89°C Coffee Station” não passa despercebido e quase que sem pensar, você acaba atravessando a rua para pelo menos dar aquela olhada na vitrine.
E é aí que eles ganham seu coração!
Com Donuts tão perfeitos, coloridos e chamativos expostos na vitrine, a gente vira o Homer Simpson e entra na hora para ver o que mais tem de bom lá dentro.
A ideia de que o cliente deve se sentir no Japão é percebida logo de cara (até para os meros mortais que assim como eu, nunca pisou no Japão). Tudo é extremamente limpo, organizado, dinâmico… bonito de ver, sabe?
Os salgados e doces são um capítulo à parte. Bem servidos, com cara de super frescos e muito bem decorados com frutas, personagens e bichinhos, a vitrine parece ter saído de um desenho japonês no melhor estilo “kawaii” (palavra japonesa pra definir algo muito fofo!).
Depois de fazer seu pedido no balcão, você pode escolher se sentar nos banquinhos do primeiro andar ou subir para o segundo, onde você acha várias mesas e lugares para apreciar seu café com calma, além de mais uma sessão com bebidas e comidas frias como sucos, refrigerantes e sobremesas.
O cardápio é bem variado e por lá você encontrará as mais incríveis opções de doces, salgados e cafés, em sua maioria com origens japonesas, mas há também opções de quiches, croissants e bolos para todos os gostos.
Se quiser uma experiência japonesa completa, peça o Japanese Drip Coffee, feito no Hario V60 – o coador japonês, acompanhado de uma fatia de Bolo de Melão.
Localização: Praça da Liberdade, 169 – Liberdade – São Paulo/SP. CEP 01503-010
Telefone: (11) 3203-1108
Funcionamento: todos os dias das 07:30 às 20:00
