Tag: Chocolate - Bru Calderon

Bolo de Preguiçoso

Bateu aquela vontade de comer um bolo pro café da tarde?! Vem comigo que hoje te conto como fazer um bolo de preguiçoso que fica pronto em 3 minutos! A ideia é preparar basicamente a mesma massa que usamos para bolos tradicionais, mas em quantidade reduzidas para que a receita possa ser feita no micro-ondas. Já confere como fazer e quando testar, me marca no Instagram! INGREDIENTES 3 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de chocolate em pó 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de fermento 3 colheres de sopa

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Mousse com 2 ingredientes

Você já imaginou fazer uma mousse usando apenas 2 ingredientes? Pois é isso que vou te mostrar hoje! Fazia tempo que queria testar essa receita que foi inventada não por um chef, mas por um físico e químico francês. É isso mesmo, um químico! Calma que eu explico. A receita é de uma mousse de chocolate que leva apenas chocolate e água e sua composição e que ganha ar através da emulsão. Hervé This é o responsável pela criação desta receita e também da “Gastronomia Molecular” e por isso essa mousse que mistura chocolate e água ganha corpo através

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Fondue de Chocolate em Casa

O friozinho chegou e para te esquentar te ensino como fazer um Fondue de Chocolate em Casa! Difícil achar alguém que resista à um fondue quentinho, não é verdade? Seja o clássico de queijo ou a versão doce de chocolate, a receita parece agradar (e muito!) à todos! E já que o inverno chegou com tudo e as noites tem sido bem frias, decidi preparar essa maravilha e te mostrar como fazer uma versão caseira pra lá de prática sem precisar do aparelho específico de fondue. “Fondue” vem do francês “fondre”, que significa literalmente derreter e a palavra é

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Mousse de 2 Ingredientes

Sabe aquele dia que bate uma vontade de comer doce e não tem nada pronto em casa? Pois hoje aconteceu isso aqui em casa. Eu estava doida de vontade de comer um doce, mas não queria simplesmente comer o chocolate em barra… então decidi preparar um mousse rápido e improvisado. O resultado: uma sobremesa cremosa, geladinha e perfeita para o pós almoço! INGREDIENTES 100 gr de chocolate meio amargo 100 ml de leite de coco MODO DE PREPARO Derreta o chocolate e banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos para não queimar. No mixer coloque o

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Bolo de Chocolate com Pera

Que tal um pedaço de Bolo assim para servir para os seus convidados? Modéstia à parte, esse Bolo de Chocolate que leva as peras inteiras dentro fica surpreendentemente lindo! Eu sou suspeita pra falar e confesso que adoro receitas diferentonas de bolos pra fugir do “mais do mesmo”. Por aqui já te contei como fazer um Bolo Candy Color, um Bolo com Coração no Meio e hoje é a vez do bolo com peras inteiras no meio! A ideia é fazer um bolo de chocolate simples, com aquela receitinha padrão de vó, e o diferencial mesmo dele está na

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Panqueca de Chocolate com Morango

Que tal preparar um café da manhã diferente para sua manhã de férias? A gente sabe que a boa e velha tapioca é o café da manhã mais apreciado no Brasil, mas já que estamos de férias, por que não aproveitar para preparar uma receita diferente? Por aqui aproveitei que tinha morangos sobrando (que usei para preparar um drink delicioso, clique aqui para ver) e resolvi fazer panquecas de chocolate! O resultado foi um café da manhã lindo de ver e delicioso de comer. Confere e a receita e preparar para quem você ama. INGREDIENTES 1 ovo 1 xícara

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Banana com Chocolate

Algumas combinações são infalíveis na cozinha né? Banana e Chocolate é uma delas. Simplesmente não tem como dar errado! Pensando nisso, fiz uma versão bem doidinha e improvisada de banana recheada com chocolate pro café da manhã e não é que ficou lindinha (além de deliciosa, é claro)? rs Eu queria que o chocolate desse uma derretida e por isso aproveitei a temperatura da frigideira em que refoguei as bananas, tampei e deixei um minutinho. O resultado foi um dos lanchinhos de café da manhã mais gostosos dos últimos tempos! INGREDIENTES 1 banana 1 colher de café de mel

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Sorvete Saudável de Banana e Chocolate

Me responde uma coisa: está calor na sua cidade? Por aqui as temperaturas estão quase chegando aos 40º graus e os dias tem sido de derreter! Com esse calor todo, a gente fica até na dúvida do que comer e parece que qualquer coisa pesa e aumenta ainda mais a sensação de estufamento, não é verdade? Pensando nisso, tenho preparado receitas saudáveis como Brócolis Gratinado e Pizza com Massa de Omelete pras refeições do dia a dia serem mais leves e a gente conseguir seguir nossos afazeres sem ficar pesado demais. Agora, não tem calor que leve embora aquela

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