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Etiqueta: Carne Moída

Panqueca Bru Calderon + Multiflon
Bru Calderon

Panqueca de Domingo

Que tal preparar as clássicas Panquecas de Domingo em uma panquequeira invertida? Como boa cozinheira que sou, confesso que nunca tinha me deparado com esse tipo utensílio e forma de preparo. Daí vem a Multiflon e nos surpreende como uma Panquequeira Invertida. É isso mesmo. Você já viu ou usou esse tipo de frigideira? Ela serve para o preparo de crepes, tapiocas e panquecas, de forma infinitamente mais prática, fácil e rápida. A ideia é encostar o fundo do utensílio na massa e fazer com toda a sua superfície fique coberta por ela, fazendo com que a massa final

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Escondidinho Bru Calderon
Bru Calderon

Escondidinho de Carne Moída

Você gosta do conceito Comida Afetiva? Falar de comida afetiva, é falar de memórias, de comidas da infância, daquelas que a gente chegava da escola morrendo de fome e sentia o cheiro do portão rsrs Eu adoro esse conceito e vivo fazendo essas receitas que alimentam o corpo e deixam o coração quentinho. Para hoje decidi fazer um clássico das mesas brasileiras: o Escondidinho. Tá aí um prato democrático, fácil e delicioso que é a cara de comida de mãe né? O que mais adoro dos escondidinhos é que você pode usar literalmente qualquer recheio. Dá pra fazer versões

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