Tag: Airfryer - Bru Calderon

Meu caderno de receitas: 10 pratos natalinos fáceis na Air Fryer

Quero compartilhar com vocês um projeto super especial que desenvolvi em parceria com a Mondial Eletrodomésticos. Preparei 10 receitas incríveis para a ceia de Natal, todas feitas na Air Fryer! Vou mostrar como usar sua Air Fryer Mondial para preparar desde entradas até sobremesas clássicas da época. Antes de começar, quero deixar claro que essas receitas foram originalmente publicadas no site do Paladar, e estou fazendo referência a elas aqui no meu blog. Vamos lá? 1. Terrine de ricota e pesto com tomate confit Comecei com uma entrada que tem tudo a ver com o Natal: cores festivas e

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8 Receitas Saudáveis para fazer na Airfryer

Olá, pessoal! Tudo bem com vocês? Aproveitando alguns eventos importantes que rolaram por aqui como o aniversário do Matheus, as aulas da Mondial, trouxe aqui 8 receitas saudáveis para fazer na Airfryer. Aliás, quem andou acompanhando as aulas presencialmente ou pelas lives no meu Instagram, me conta nos comentários? Essas receitas são deliciosas, de verdade. Muita gente acha que não fica sequinho, crocante ou saboroso, mas façam em casa e me contem se valeu a pena. Então, vamos desmistificar algumas receitas? Batata Rústica na Airfryer Quem acha que não vai ter que fazer em casa para tirar prova:

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Croque Monsieur: Receita do famoso Misto Quente Francês

Quem já me acompanha sabe o amor que eu tenho pela França. Aliás, como boa parte da minha certificação como cozinheira foi realizada lá, nada melhor do que trazer para vocês aqui uma receitinha fácil de fazer em casa que se popularizou pela culinária francesa. O croque monsieur é uma receita de misto quente francês que não perde a praticidade de um café da manhã corrido, mas ainda possui a beleza de um prato que pode ser servido até para as visitas, mantendo as aparências. Eventualmente, vou contar uma pouco da história desse prato além de trazer curiosidades sobre

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Pernil na Airfryer

Que tal preparar um Pernil delicioso e suculento em menos de 1 hora para a Ceia deste ano? É isso mesmo que você leu, nada de esperar quase 2 horas para a carne assar e ficar douradinha no forno não, hoje te mostro como preparar essa maravilha na Airfryer! Não é de hoje que buscamos uma maior praticidade para as Ceias de fim de ano, não é mesmo? Nos últimos anos temos dado preferência por aproveitar o tempo de qualidade para conversar com a família do que passar – literalmente – horas na cozinha. Por isso decidi trazer uma

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Batata Doce Recheada

Como você cozinha sua batata doce? Se você respondeu que faz no forno (e provavelmente leva 40 minutos para fazer), se prepare para mudar sua vida com o que vou te contar hoje! Eu adoro fazer batata doce recheada e acho que é uma das formas mais gostosas de aproveitá-la. O único problema que tinha até alguns anos atrás, era o tempo de cozimento. Até a batata ficar molinha pra conseguir tirar a polpa, preparar o recheio, voltar pro forno… passava 1 hora e eu nem via. Até que descobri o melhor truque dos últimos tempos: como cozinhar batata

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Batata Rústica

Que tal preparar deliciosas Batatas Rústicas igualzinho de restaurantes? É essa a receita que te mostro como fazer hoje! Vira e mexe alguém me manda mensagem no Instagram perguntando como fazer batatas na Airfryer sem que fiquem murchas, moles e sem graça. É fato que quando fazemos com as batatas congeladas compradas no mercado elas ficam super crocantes sem termos nenhum trabalho, mas que as batatas caseiras cortadas grosseiramente e bem temperadas ficam melhores, ah isso ficam! Então hoje te conto o segredo para sempre conseguir batatas crocantes está no tempero. Isso aliado à bastante azeite, vai garantir que

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Abóbora na Airfryer

Que tal uma forma prática e deliciosa para preparar abóbora no seu dia a dia? A abóbora é um legume incrível, super nutritivo muito saboroso, mas vamos confessar que às vezes dá preguiça de fazer do tanto que demora para amolecer no forno, não é mesmo? Bom, então hoje eu resolvo o seu problema e te conto como fazer essa maravilha na airfryer! Anota a receita e quando testar em casa, volta aqui nos comentários me contar! INGREDIENTES 200 gr de abóbora cabotiá 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite Sal Pimenta Lemon Pepper Ramos de

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Lanche prático na Airfryer

Sabe aquele dia que você precisa preparar um lanche rápido e está sem muitos ingredientes em casa? Hoje foi um dia desses 😅 Precisava fazer uma refeição rapidinha que servisse de jantar e acabei pegando ovo e bacon que tinha na geladeira para tentar inventar algo saboroso. Aproveitei um pão que também tinha no armário e pensei “vou fazer um lanche com ovo e uns cubinhos de bacon”. Até aí já estaria gostoso. Mas tudo nessa vida pode ficar melhor ainda e decidi seguir o estalo de fazer o lanche na airfryer! O resultado? Um lanche prático, rápido e

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