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O primeiro post de receita do blog só poderia ser este – meu primeiro Steak Tartare. Veja, primeiro em todos os sentidos, nunca tinha comido esse prato, não conhecia o sabor, a consistência, a textura, nada! A ideia começou a me perturbar a cabeça em um dia que meu namorado me disse que esse era um de seus pratos preferidos, mas que achar uma receita bem elaborada e bem feita não era uma tarefa muito fácil. Eu, como boa aspirante a cozinheira, me senti desafiada a tentar fazer uma boa versão pra agradar o namorado 😉 Pesquisei tudo que podia a