Fricassé de Frango
Fricassé de Frango é uma das minhas receitas preferidas! Sabe aquela receita afetiva? Que você tem o maior carinho e sempre se lembra de algum momento da sua vida em que comia aquilo? Pois o fricassé de frango é uma dessas receitas para mim. Essa era uma das receitas que eu mais adorava comer quando era advogada… trabalhava em uma grande empresa e almoçava todos os dias no refeitório da empresa. Como você deve imaginar, as receitas eram quase sempre as mesmas… arroz, feijão, salada, uma carne com molho, legumes e gelatina de sobremesa. Mas, entre umas semanas e outras, tinha Fricassé
