Tag: Queijo Brie - Bru Calderon

Geleia de Laranja

Hoje eu te ensino a preparar uma deliciosa Geleia de Laranja pra lá de saborosa, fácil e que vai deixar a sua mesa de aperitivos ainda mais charmosa! É fato que as tábuas de frios, queijos e frutas ganharam o coração dos brasileiros e se você ainda não testou (e postou) a sua versão de tábua pro happy hour do final de semana, não sabe o que está perdendo. A ideia é unir toques ácidos, cítricos, doces, salgados e apimentados para criar uma verdadeira refeição em forma de petiscos. Para complementar a minha tábua de hoje com as mais

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Queijo Brie Folhado

Queijo Brie Folhado: o seu mais novo aperitivo preferido para as noites de queijos e vinhos e eu posso provar! Que as tábuas de frios, queijos e frutas ganharam o coração dos brasileiros, a gente já sabe. Que o queijo Brie é o queridinho e não pode faltar, também já sabemos. Agora, o que pouca gente faz é inovar na hora de servir esse queijo, normalmente colocando-o frios à mesa para acompanhar as frutas ou geleias. Esse queijo é realmente muito especial e apreciá-los é sempre um prazer, mas é fato que depois que você se acostuma à prepará-lo

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Queijo Brie com Alho Frito

Que tal um aperitivo diferente, rápido e delicioso para um happy hour em casa? No momento que estamos vivendo, precisamos achar formas diferentes para ocupar o tempo e nos distrairmos, não é mesmo? E uma das coisas que eu e Bini temos feito é separar uma noite para fazer comidinhas e drinks no melhor estilo happy hour em casa! Para hoje, decidi fazer uma versão de petisco com queijo brie que vai te surpreender: Queijo Brie com Alho Frito! A receita é incrivelmente rápida e o resultado final é espetacular. Pode testar na sua casa e volta aqui me

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Queijo Brie Brûlée

Que o Queijo Brie é sempre servido com um acompanhamento doce, nós já sabemos. Que a doçura do mel, de uma geleia ou de frutas é com certeza o que dá o toque especial para esse queijo, também. Agora, quero ver alguém já ter provado o que eu fiz hoje: QUEIJO BRIE BRÛLÉE! Sim, usei a técnica de polvilhar açúcar e queimar no maçarico que usamos no tradicional francês Crème Brûlée para finalizar o queijo brie. Na minha cabeça imaginei que não teria como dar errado, já que como falei, o queijo brie é quase sempre servido com acompanhamentos

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