Tag: Pimentão - Bru Calderon

Mongolian Beef

Você já provou Mongolian Beef? O prato típico de China é preparado com tiras de carne bem temperadas feitas com cebola, pimentão e é servido com arroz. Pode parecer um prato simples, mas é uma verdadeira explosão de sabores já que os temperos usados nessa receita são intensos e muito marcantes! As grandes estrelas para um bom mongolian beef são: shoyu e pimentão. Esses certamente são os ingredientes mais especiais que fazem com que o prato fique com aroma e sabor característicos. Para que meu prato ficasse perfeito, usei os pimentões Sweet Palermo e, como era de se esperar,

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Curry Thai

Você já provou o Curry Thai? Se nunca provou, agora é o momento de aprender uma das receitas mais aromáticas e saborosas do mundo! Desde já, aviso que sou suspeita para falar e devo confessar que amo todos os tipos de curry. O que? Você não sabia que existe mais de um tipo de curry? Então vamos lá, eu te explico! Primeiramente, vamos conhecer os tipos de Curry Os países ao redor do mundo usam a palavra curry para definir diferentes pratos e até mesmo ingredientes. Para os japoneses, tailandeses e indianos, a palavra define um estilo de preparo e

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Paella Vegetariana

Que tal se surpreender com uma Paella Vegetariana? Sim, hoje vou te mostrar como é possível preparar um dos pratos mais clássicos da culinária espanhola usando apenas vegetais! Este é certamente um dos pratos mais famosos do mundo e se tornou um dos meus preferidos desde que experimentei pela primeira vez. A Paella tem origem em Valencia, região costeira da Espanha e podemos dizer que por lá o prato é feito de arroz, alguns frutos do mar, algumas proteínas e açafrão. O prato nasceu com os trabalhadores humildes que misturavam os ingredientes que possuíam em casa com o arroz,

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Moqueca de Cação com Sweet Palermo

Algumas semanas atrás eu te contei os 5 motivos pelos quais você tinha que conhecer Sweet Palermo, está lembrado? Se você conferiu esse post, eu tenho certeza que ao final você deve ter se perguntado “mas onde está a receita usando esses lindos pimentões adocicados?” e estou aqui para te contar que hoje é o dia em que começo a te mostrar as mais versáteis e incríveis receitas em que você pode usar esses pimentões alongados. Sweet Palermo é um pimentão alongado premium que aqui no Brasil está disponível nas cores amarelo, vermelho e laranja e pode ser encontrado

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Macarrão Prático na Frigideira

Já imaginou fazer um macarrão rapidinho e prático direto na frigideira? Pois é isso que vou te ensinar a fazer hoje! Vira e mexe acabo “perdendo a hora” de começar a fazer o almoço aqui em casa. Confesso que acabo me distraindo fazendo os posts pro Blog, editando os vídeos e o almoço que é bom, esqueço rsrs E é nessa hora que ligo o botão da criatividade para inventar alguma receita rápida e gostosa para nossa refeição. Olhei para os pimentões que tinha geladeira, pro molho de tomate no armário e pensei “vou fazer uma massa”. E como

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5 Motivos para você conhecer Sweet Palermo

Alguns meses atrás eu postei uma receita deliciosa usando alguns pimentões doces pra lá de diferentes. Você se lembra? Hoje quero te contar os 5 Motivos que vão fazer você se apaixonar pelos pimentões Sweet Palermo. O prato escolhido foi Pimentão Recheado e o resultado foi esse aqui: E a verdade é que essa receita chamou atenção de bastante gente, incluindo a marca responsável pela criação desses pimentões mundialmente reconhecidos. É isso mesmo, a empresa com sede na Holanda que tem em sua bagagem diversos prêmios pelo melhoramento de hortaliças ao redor do mundo notou a minha receita. Sim

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Pimentão Recheado

Você já viu o Pimentão Sweet Pepper? Esse tipo de pimentão tem o formato mais alongado e comprido, é mais fino, tem bem menos sementes e um sabor muito mais sútil que os pimentões comuns. Como o nome dele já sugestiona, ele chega a ser docinho até e é o tipo perfeito para quem costuma ter indigestão quando come pimentão. Eu sou uma dessas pessoas haha e confesso que não costumo usar pimentões comuns nas receitas com tanta frequência. Mas estava com essas belezinhas na geladeira e sabendo que eles são bem mais leves, decidi prepará-los em uma das

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Fajitas de Frango com Pimentão

Acho que está para nascer alguém que goste tanto de pimenta como eu! Eu sou viciada e além de colocar os mais variados tipos de pimenta nas preparações, ainda costumo finalizar meus pratos com molho de pimenta rsrs E deve ser por isso que eu sou tão fã da culinária mexicana. Com certeza essa é uma das culinárias que mais levam pimenta nos preparos e vira e mexe acabo fazendo algum prato com inspiração mexicana aqui em casa. Para hoje decidi fazer Fajitas, um prato feito com a tortilha recheada de algum tipo de refogado de carne. Pode ser

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