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Etiqueta: Ovo

Ovo Frito Bru Calderon + Multiflon
Bru Calderon

Como fazer Ovo Frito Perfeito

Quem disse que preparar um ovo frito é assim tão fácil? Aquele que nunca comeu um ovo totalmente tostado embaixo, porque a gema demorou a cozinhar, que atire a primeira pedra. Para que ele saia de forma perfeita, com a parte de baixo crocante, mas não torrada, e a parte de cima branquinha e cozida, é preciso algun cuidados e técnicas que pouca gente conhece ou domina. Hoje a Multiflon põe fim a esse transtorno e desvenda para você esse mistério, trazendo alguns truques revelados por mim! Anote aí as 6 Dicas para um Ovo Frito Perfeito: 1 –

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Farofa de Couve com Ovo Bru Calderon
Bru Calderon

Farofa de Couve com Ovo

Qual seu sabor preferido de farofa? Farofa de berinjela, de cenoura, de banana… cada pessoa tem seu próprio jeitinho de fazer farofa e apesar de amar todas, uma das minhas preferidas é essa que fiz hoje: FAROFA DE COUVE COM OVO Essa é uma das melhores combinação para uma deliciosa farofa e ainda por cima rende super bem como acompanhamento da refeições da #segundasemcarne. Se você me acompanha no Instagram viu que o ingrediente da série “Como Variar o Preparo” de hoje é a Couve e por isso decidi trazer essa receita de farofa para vocês. Confira como preparar

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Ovo poche Bru Calderon
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O Guia Definitivo para fazer Ovo Poché

Fala a verdade pra mim… Você já tentou fazer ovo poché e conseguiu como resultado um ovo cozido? Já testou a dica do vinagre, da colher, do redemoinho e… nada?! Pois hoje eu vou compartilhar com você o meu Guia Definitivo para fazer Ovo Poché de forma prática e fácil! “Poché” vem da língua francesa e significa cozinhar por imersão. Na teoria não tem segredo, mas na prática dá uma dor de cabeça pra muita gente. Já vi muitas formas de preparar, fazendo um redemoinho na água, fazendo um furinho na casca do ovo, colocando o ovo envolto em

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Tapiovo Bru Calderon
Bru Calderon

Tapiovo

Que atire a primeira pedra quem nunca fez essa receita de tapiovo para o jantar!  Eu mesmo vivo fazendo para os dias corridos e essa porção servida com uma salada rende um belo jantar leve, prático e gostoso. A ideia é misturar a tradicional tapioca com o ovo e para complementar, uma casquinha perfeita de queijo por fora. Se você ainda não testou essa versão, corre que vai se surpreender! INGREDIENTES Tapioca 2 ovos Queijo muçarela Orégano MODO DE PREPARO Na frigideira coloque o queijo ralado para criar uma casquinha rendada. Por cima, adicione a tapioca. Bata os ovos

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Ovo na Couve Bru Calderon
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Ovo na Folha de Couve

Pensa numa receita prática, é essa de hoje: Ovo na Folha de Couve! Alguns dias atrás, fiz uma receita incrível de Couve Crocante com Ovo, que você pode ver clicando aqui. A ideia era fazer a mesma receitinha hoje mas, acredite se quiser, eu não tinha tempo nem de cortar a couve! Tem dia que é assim né? E tudo que a gente precisa é uma receita rápida e prática. Então decidi manter o ovo com couve, mas dessa vez preparando direto na folha inteira. O resultado? Um acompanhamento bonito, rápido e delicioso para a refeição. Teste a em

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Couve Bru Calderon
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Couve Crocante com Ovo

Pensa em uma receita prática, rápida e deliciosa? Pois é isso que vou te ensinar a fazer hoje: uma couve crocante com ovo que vai te surpreender! Sabe aquela coisa de preparar a refeição inteira usando só uma frigideira, uma panela ou uma travessa? Não sei você, mas eu adoro esse conceito. É prático, rápido, suja pouca coisa e tem dia que isso é tudo que precisamos, não é mesmo? Então confere aqui como preparar essa maravilha em casa e quando testar, não esquece de me contar no Instagram! INGREDIENTES 1 maço de couve 4 ovos 1 cebola 2

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Ovos Nevados Bru Calderon
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Ovos Nevados

Que tal um café da manhã pra lá de diferente? Hoje acordei com aquela vontade de sentar em uma mesa de hotel e apreciar um café da manhã demorado sabe? Como a gente só anda em casa ultimamente, resolvi sentar na mesa da sala e apreciar o café do hotel Calderon Bini mesmo rsrs Brincadeiras à parte, esse ano atípico tem deixado a gente na vontade de fazer coisas que gostamos né. Uma das nossas preferidas é viajar, acordar com calma, descer pra um café da manhã gostoso e lento… mas não podemos desanimar e até a gente poder

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Ovos Mexidos de Hotel
Bru Calderon

Ovos Mexidos de Hotel

Imagina a cena… Você acorda tarde depois de uma boa noite de descanso, coloca uma roupa confortável e desce para tomar aquele café da manhã de rei no hotel. Ai ai, deu vontade né? Pena que por conta do momento que estamos vivendo já estamos há uns bons meses sem ter essa alegria de ficar em hotéis 🙁 Dia desses uma seguidora me mandou mensagem no Instagram comentando isso e que queria uma receita de ovos mexidos igualzinho de hotel pra poder fazer em casa e matar essa vontade. E aqui está! A solução pra você se dar de

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Pizza de Omelete Bru Calderon
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Pizza com Massa de Omelete

Com vontade de comer uma pizza sem sair da linha? Então confere essa receita que preparei para o almoço de hoje: Pizza com massa de Omelete! Em menos de 5 minutos essa belezinha ficou pronta e me deixou pra lá de surpresa com tamanha gostosura 🙂 Por aqui eu sempre tenho queijo, presunto, tomate e orégano, aquele combo tradicional do sabor que chamamos de “pizza”. É a salvação do dia a dia para preparar o recheio de um lanche, uma torta, um gratinado e por aí vai. Para hoje serviu como cobertura de uma pizza feita apenas com 2

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Crepe de Tapioca Bru Calderon
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Crepe de Tapioca

Que tal preparar sua tapioca de uma forma diferente? Que a tapioca é a pedida certa pro café da manhã a gente já sabe. Eu adoro e aqui em casa nunca falta. Mas é fato que tem dia que a gente quer preparar alguma coisa diferente pra fugir da tapioca recheada com queijo ou a tapiovo né? Dia desses fiz a Tapioca Invertida e foi sucesso total. E hoje foi dia de testar mais uma versão que deu muito certo: o Crepe de Tapioca! https://www.instagram.com/p/CFXBCdNjddS/?hl=pt-br Feito como os tradicionais crepes franceses com as bordas dobradas para dentro, a receita

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Pão com Ovo Bru Calderon
Bru Calderon

Aprenda a fazer o Pão com Ovo de 31 Milhões

Se você assim como eu adora ficar vendo vídeos aleatórios de receitas na internet, já sabe de que pão estou falando né? Mas se não entendeu nada, vem cá que vou te explicar. 5 meses atrás uma coreana resolveu postar em seu canal do youtube um vídeo com uma receita simples: um pão com ovo feito numa frigideira só. O que ela não imaginava, é que seu vídeo ia viralizar tão rapidamente e atingir a impressionante marca de 31 milhões de visualizações!  A receita é muito simples e super apetitosa. O vídeo foi postado pouco antes do mundo entrar

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