Tag: Dona Thereza - Bru Calderon

Rondelli de Mussarela de Búfala

Você piscou e a virada do Ano Novo está aí! Impressionante como este ano passou rápido, não é mesmo? E como eu disse nos últimos posts por aqui, para as festas do fim deste ano tão diferente, decidi curtir cada segundo ao lado da minha família, ao invés de passar horas e horas na cozinha. Dei várias sugestões bacanas no Instagram – você ainda não me segue por lá? Corre ver todas as delícias que saem diariamente lá. Petiscos, entradas, sobremesas, pratos principais, com carne, sem carne… para agradar todos os gostos! E o que todas essas receitas têm

Leia mais »

Ravióli de Queijo ao Molho de Cogumelo

Estamos à uma semana do Natal. É isso mesmo, UMA SEMANA! Dá pra acreditar? Parece que os dias andam voando ultimamente, você também não acha? E como já comentei por aqui, para este ano bastante diferente, decidi trazer sugestões pra lá de práticas para as Ceias. Drinks, entradas, petiscos, sobremesas e pratos principais incrivelmente deliciosos, bonitos e com o diferencial de serem muito fáceis de fazer. A ideia é que a gente possa aproveitar a companhia da nossa família, ao invés de passar tanto tempo na cozinha preparando o jantar. Para hoje, trago outra sugestão incrível de prato principal:

Leia mais »

Canelone com Ricota e Espinafre para o Natal

Você piscou e o Natal chegou! Pois é minha gente, faltam menos de 15 dias para a Ceia deste ano… Um ano bastante atípico e diferente, precisamos admitir, e é por isso que eu decidi que neste, que passaremos apenas com nossos familiares super próximos, vou aproveitar cada segundinho ao lado deles. Bater papo, dar risada, ficar junto e celebrar nossa união. Nada de ficar horas de arrumando, nada de salto alto, nada de celular por perto e é claro, nada de ficar muito tempo na cozinha rsrs O momento pede que a gente curta muito a companhia de

Leia mais »

Rondelli de Parma ao Molho Gorgonzola

Arroz e Feijão. Queijo e Goiabada. Feijoada e Caipirinha. Sabe essas combinações infalíveis que não tem quem não goste? Pois hoje vou te contar uma outra combinação que é uma verdadeira explosão de sabor na boca: Parma e Gorgonzola! A junção do presunto de parma e do queijo gorgonzola é uma das coisas que eu mais amo na cozinha. Vivo fazendo os mais variados pratos para testar essa dupla e o resultado é sempre incrível. Dia desses postei por aqui o Risoto dessa combinação, receita que você pode conferir clicando aqui. E hoje foi a vez de fazer algo

Leia mais »

Rondelli de Funghi ao Molho Alfredo

Que tal um prato digno de restaurante italiano pronto em menos de 5 minutos? Sim, Rondelli de Funghi e Requeijão feito ao Molho Alfredo pronto num piscar de olhos é a nossa receita de hoje! O Molho Alfredo é um dos meus preferidos de toda vida. Ele é incrivelmente prático, rápido e só quem já provou sabe a explosão de sabor que é na boca. Se você me acompanha por aqui, já sabe que eu adoro histórias ao redor das receitas e é claro que eu não posso deixar a criação do molho Alfredo passar batida. O ano era

Leia mais »

Nhoque na Manteiga de Sálvia

E se eu te contar que hoje preparei um nhoque delicioso em menos de 10 minutos, você acredita? Pois acredite e aqui está a prova: Quem me acompanha por aqui e no Instagram já sabe que conheci as massas da Dona Thereza há algum tempo e simplesmente não consegui mais largar rsrs Eu AMO fazer massas, mas vamos combinar que na correria do dia dia eu acabo deixando de lado esse tipo de preparo e dou preferência para receitas mais rápidas. E é aí que a marca me salvou! Como as massas são pré cozidas, a única coisa que

Leia mais »

Rondelli de Bacon com Molho Mornay

Antes que você me pergunte de onde tirei esse tal de “molho mornay” eu te adianto: você já deve ter provado esse molho sem saber! Calma, eu explico… O Molho Mornay é um descendente do Molho Béchamel, que por aqui chamamos de molho branco, um dos molhos mais usados nas mesas brasileiras. Mornay era um francês que segundo reza a lenda, teria criado algumas receitas francesas, entre elas o molho mornay. Não se sabe se isso é verdade, mas o que se sabe é que o restaurante Le Grand Véfour que fica no Palais-Royal de Paris foi o primeiro

Leia mais »

Blog

Etiqueta: Dona Thereza

Rondelli de Mussarela de Búfala

Ravióli de Queijo ao Molho de Cogumelo

Canelone com Ricota e Espinafre para o Natal

Rondelli de Parma ao Molho Gorgonzola

Rondelli de Funghi ao Molho Alfredo

Nhoque na Manteiga de Sálvia

Rondelli de Bacon com Molho Mornay

Conteúdo

Sobre

Mídias sociais